您的位置: 首页 >  土豆粉的做法大全 >  正文内容

腌糖蒜怎么做好吃 腌糖蒜的家常做法

来源:高级粤菜菜谱    时间:2018-06-01




编辑:小菜

每年新大蒜上市的时候,我都会买来腌一些糖蒜,等到冬天吃牛泡馍的时候吃,糖蒜和泡馍简直是绝配。成品图就是去年癫痫病频繁的发作,应该怎么办呢?腌的。一直都舍不得吃,怕想吃的时候又没有了。

腌糖蒜介绍

新大蒜适量,糖适量,香适量,

腌糖蒜的做法步骤

榆林市癫痫中西医结合医院ter;">

1、新大蒜剥成蒜瓣,洗净。

2、晾干水分。

3、将大蒜放入干净的容器中,加入。我用了嘉兴哪儿治小儿癫痫好大概900克大蒜,450克糖,700克香。(可以根据自己的口味调整糖和醋的比例,用腌制的糖蒜就是白色的)

4、再加入香醋,摇匀,让糖慢慢融化,喜欢辣一点的3—5天就可以吃了,不能吃辣的,腌20天左右。可以长期保存。注意取糖蒜的时候一定要用干净的筷子。过几天可以将瓶子晃动几下,让糖和醋混合均匀;也可以提前将糖和醋调太原哪些医院治癫痫病好,搅拌至糖融化再放入大蒜。

小窍门

腌糖蒜我喜欢把皮剥掉一些,吃的时候会方便一点。也可以整头大蒜腌,就是需要的料多一点,腌的时间会长一些。如果是整头大蒜腌的话,先将根部切掉一点,将大蒜皮剥去一到两层,剪掉蒜梗,洗净,控干水分,确保容器干净,其他步骤都一样。

© cp.nvcyj.com  高级粤菜菜谱    版权所有  渝ICP备12007688号