您的位置: 首页 >  手擀面的做法大全 >  正文内容

怎么做酸菜鱼头最好吃 酸菜鱼头怎么做好吃

来源:高级粤菜菜谱    时间:2018-06-01




编辑:小菜

吃多了要不咱换一个口味吧

头怎么样?

没有了剁椒的辛辣劲儿,

变得更加下饭了

不信?

那你试试 如何有效的避免癫痫病

酸菜鱼头介绍

鱼头1个,酸菜适量,圈适量,盐适量,适量,料酒适量,适量,适量,葱白3节,

酸菜鱼头的做法步骤

1、(鱼身拿去做去了,所以鱼头就只有这么短了,烤鱼的做法可以参考我的《香辣烤鱼》)

2、鱼头处理干净,从中间破开郑州哪里治疗癫痫最好p>

3、加入盐,料酒,胡椒粉,生抽,姜末抹匀腌制15分钟

4、酸菜切丁

5、红椒切小块

6、将三节葱白垫于盘底,再把鱼头铺在上面

怎样治疗扣带回癫痫病le="text-indent:2em;">7、锅内放少许油,油热后下去青红椒圈,酸菜翻炒片刻

8、炒好的酸菜均匀的铺在鱼头上,冷水上锅8分钟

9、时间到后关火焖2分钟再出锅,取一小碗将盘里的汤汁倒出

10、在碗里加入少少许淀粉搅拌成淀粉汤汁(如果鱼腌制的淡了可以在此时加适量盐补味)

哪个医院治疗癫痫

11、另起锅,倒入淀粉汤汁烧开后淋在鱼头上,(撒上葱花蒜末)再浇上热油即可

12、来尝尝吧

小窍门

如果鱼头很大的话,蒸至的时间要适当延长

把蒸好的鱼头里的汤汁倒出来代替清水做淀粉水可以保持原汁原味,盘里也不用满满的都是汤汁

喜欢吃辣的小伙伴可以再放多些哈

© cp.nvcyj.com  高级粤菜菜谱    版权所有  渝ICP备12007688号