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酱烧牛肉末芦笋的做法_酱烧牛肉末芦笋怎么做_酱烧牛肉末芦笋的家常做法

来源:高级粤菜菜谱    时间:2018-06-01




 

 

材料:芦笋,洋葱半个,泡发的香菇适量,牛里几1小块,葱大脑缺氧会导致癫痫发作吗1根

 


调料:蚝油,盐,鸡粉,白糖,美极鲜酱油,黄豆酱,生粉水

 

北京羊羔疯医院哪好 style="color: rgb(153, 51, 0);">做法:


1,干香菇用温水泡发备用;牛里几切成片后用刀拍扁,然后切成碎肉丁,调入蚝油腌制备用;洋葱切丁;泡好的香菇切丁;葱切葱花;

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2,芦笋切去老根清洗干净后放入沸水锅中,加入几滴油煮2-3分钟至熟,捞出控干水分摆在盘中;炒锅放油烧热后,倒入2-3大勺黄豆酱;

 

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3,接着放入洋葱及香菇丁翻炒至香味出来,半熟后,放入腌好的牛肉末打散,倒少许水进去以防粘锅,加1勺糖,再调入美极鲜酱油少许,鸡精,再根据个人口味适当放盐,最后放入生粉水调成均匀的酱汁加入葱花浇在芦笋上即可。

 

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