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百合莲子红豆沙的做法百合莲子红豆沙怎么做

来源:高级粤菜菜谱    时间:2018-06-30




  百合可以补气,最常用的就是泡煮粥,和非常滋养的莲子在一起可以煮一款非常美味养颜的甜品,加上红豆,香甜软糯,美味极了。

百合莲子红豆沙

  原料:

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  红豆50克、白莲子30克、百合10克、冰糖适量

  制作:

  1.将百合、红豆、莲子(莲子去芯)洗净,再用清水泡2小时。

  2.锅中倒水烧开,将红豆、莲子、百合放入锅中。

  3.煮开后改用小火煲2小时,然后用大火再煲30分钟。

  4.煲至红豆起沙但看癫痫病还有适量水分时,加入冰糖调味。

  磨叽几句:

  红豆不要泡太久,一至两小时即可,也可以不泡直接煮,但不要用热水浸泡。中途水量不够时可以适量添加,但是不能加太多,否则就不是豆沙了,如果想喝红豆汤就可以加多点水。冰糖要最后加才好,不然红豆就会煮不烂。最后用大火煲是为了使红豆能煲散.

  小编有话南京癫痫病医院说:以上就是小编教大家做的百合莲子红豆沙,香甜滋补又。

 

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