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菠饺鱿鱼方的做法的做法菠饺鱿鱼方的做法怎么做

来源:高级粤菜菜谱    时间:2018-06-30





原料

  发好鱿鱼500克,菠饺(猪肉、海参、虾仁为馅包饺子)10个,料5毫升,盐5克,味精1克,胡椒粉0.4克,淀粉3克,鸡油30克,奶汤60克。
  
做法重庆治疗癫痫去哪里好

  1、鱿鱼用开水出水,去边成10片,泡上待用。
  2、锅上火入奶汤烧沸,加盐、味精、胡椒粉、料酒尝好味,用水淀粉勾芡,下入鱿鱼方,加鸡油入盘。
  3、将煮熟的菠饺围于盘周即成。
  
特点

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