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岩烧乳酪的做法岩烧乳酪怎么做

来源:高级粤菜菜谱    时间:2018-06-30




  今天小编教大家做的岩烧乳酪,像饼也像小,而且自己做的会比外卖的更好吃,根据小编给大家讲的步骤,然后结合自己的口味来做,味道很不错的哟。

  岩烧乳酪

  原料:奶油奶酪60g,黄油60g,淡奶油60g,细砂糖30g,蜂蜜30克,蛋黄1个,片5-连云港癫痫正规医院6片

  烤箱中层,上管200度,下管120度,15分钟,如果想成品焦斑明显,最后两分钟可以将烤架移至上层(根据自己的烤箱做调整)

  做法:

  1.准备好奶酪

  2.将黄油和奶酪放在一起。

  3.隔热水,将奶酪和黄油软化。

  4.搅打至顺滑状态。

  5.加入淡奶油、糖和蜂蜜西安专看癫痫医院(还可以加一个蛋黄,如果要加蛋黄,需要等奶酪温度降下来后)。

  6.搅打成光滑细腻的糊。

  7、准备好面包片,我切成了圆形。

  8、将乳酪糊均匀抹在面包片上入烤箱烘焙。

  小贴士:

  1、可以将所有原料一次性一起放入容器搅打。

  2、蜂蜜可以换成白糖,如果喜欢更清爽的口感,黄油可以减少1/3。

  3、如果是哈尔滨那家治疗癫痫最好吐司片,根据自己涂抹厚度的不同,这个量大概可以涂抹5-6片。

  4、蛋黄也可以不加,加了蛋黄后颜色会深一点。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的岩烧乳酪,喜欢吃的话就自己动手做吧。

 

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