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排骨汤怎么做好吃?炖多久?食材饮品健康养生

来源:高级粤菜菜谱    时间:2018-06-30




   排骨汤怎么做好吃?炖多久?炖排骨汤是很多爱养生的人必不可少的,想健康的喝汤如果把汤做好那也是一门极高的学问。你会做汤吗?今天小编就来介绍一下排骨汤怎么做好吃?

   清炖排骨汤

   原料:排骨

   配料:白醋盐

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   1、准备材料;清洗排骨后将其刚好覆盖煲底;

   2、放七八分的水,还有一点点白醋;再放入盐,插电开始炖。

   3、一个多小时后,打开盖子,把上面的浮沫舀出来;

   4、继续炖至四五个小时后即可。

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   温馨提示:

   1、一般排骨要先过一下水的,把血水去掉。

   2、排骨也一定要卖肉的师傅切块,他们的刀快。

   吃出健康:

   排骨:适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

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   猪排骨具有滋阴润燥、益精的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。

  

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