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鱼丸做法指导 - 做菜网

来源:高级粤菜菜谱    时间:2018-11-12




的制作:

南昌治癫痫病哪家好-align: left;">1. 取鱼肉500克,剁成鱼泥,加清水40克,4克,葱汁25克,顺着一个方向搅匀;

儿童癫痫病医院text-align: left;">2. 搅至有粘性时,用手试挤一个,放入冷水中,如能浮起,随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个、湿淀粉50克、1.5克、熟50克仍顺一个方向搅匀,即成鱼丸平顶山市治疗癫痫病的知名医院料子;

3. 然后,用手将料子挤成直径3厘米的鱼丸放入冷水锅中,上火煮开(保太原公立知名癫痫医院持微开3分钟)撇去浮沫,用漏勺将鱼丸捞出即成。

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