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糯米鲜藕粥

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-02-11




小诀窍:

1、切下来的那节藕一定要用牙签固定紧实,否则煮的过程容易散长沙癫痫病哪里好开,糯米就都散出来了2、煮藕的水最好一次添足,若是水太少的话还没等藕煮好就干锅了

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3、藕的挑选有讲究,要挑长相端正的藕,这样在往藕孔中塞米的时候比较好操作。

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4、在加工藕的时候应该注意不要用铁刀、铁锅、铁铲之类的铁器,以免藕变黑,卖相就不好了北京癫痫病小发作治疗

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