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河南小吃——安阳燎花

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-02-12




燎花乃安阳市(旧称彰德府)传统点心,久负盛名,而以锦泰店制作的最为优良。据清嘉庆《安阳县志》载:"锦泰、钢泰之燎新乡治癫痫病正规的医院花均甚驰名"。至今已有二百多年的历史。

燎花,属南方糕点。据传清代时,浙江一位吴姓糕点师傅上京谋生途中,因病滞留安阳,经吉林市中西医结合医院癫痫科怎么样当地人悉心调理得以康复。他有感于安阳民风淳厚,便定居于此。并把制作燎花的技艺传出来。燎花一出,深受欢迎,使南点在北方扎了根,历经二百余年不衰曲靖市看癫痫病去哪家中医医院

成品燎花,造型美观、面色金黄、剖面洁白、状如蜂巢、外撒对丝、浪似蓼花,故又叫蓼花。落口香甜酥脆、软绵易消化,营养丰富父亲用药治疗癫痫没有好转,应该怎么办呢?,老少皆宜,被视为节日聚餐珍馐,馈赠亲友佳品。

(责任编辑:zxwq)

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