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煲鸡汤用什么材料

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-03-16




         煲鸡汤是一种,选用不用的材料有不同的功效。下面小编准备了煲鸡汤用的材料,希望对您有帮助!

 

  材料:赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只

  制作方法:

  1、鸡去皮洗净,出水,备用。

  2、陈皮浸软去果瓤。

  3、锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调儿童羊癫疯治疗哪家医院好味饮用。

  特点:增强免疫力,调节分泌,防止衰老。

  贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。

  主料:乌鸡(宰杀干净)

  辅料:枸杞

  调料:葱、姜、鸡精、盐、醋

  做法:

  将乌鸡放入压力锅内 锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。

  特点:鲜香味美,丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。

        材料宿州著名癫痫专科医院

  主料:乌鸡(宰杀干净)

  辅料:天麻

  调料:姜、盐

  特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。

  五彩乌鸡丝

  原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。

  做法:

  1、鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。

  2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。

  3、炒锅,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻梧州癫痫病治好要多少钱勺即成。

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