您的位置: 首页 >  小黄鱼怎么做好吃 >  正文内容

鸡肉的做法大全

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-04-17




  鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有,有滋补养身的作用。下面是学习啦小编给你整理的鸡肉的。

  一、麻辣鸡肉的做法

  材料

  主料:鸡腿400克,调料:花椒粉10克,姜5克,大葱8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,盐5克,酱油40克,料酒10克,油35克

  做法

  1.将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟;

  2.坐锅点火,放入植物油,将腌好的鸡块倒入锅内划散,炸2-3分钟捞出;

  3.坐锅点火,留底油烧热,将葱、姜煸炒出香味后,放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。

  食物相克:

  鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

  与芝麻、菊花同食易中毒;

  与李子、兔肉同食,会导致;

  与芥末同食会。

  二、酱烤鸡肉串的做法

  材料

  洋葱适量,青椒适量,胡萝卜适量,鸡腿肉适量,酱油少许,盐少许,糖少许,料酒少许,腐乳汁少许,辣椒粉少许,姜粉少许,烤肉酱适量

  做法

保定什么医院治羊癫疯

  1.青椒、洋葱分别洗净切丁,胡萝卜刻花。

  2.鸡腿肉切小丁,加入酱油、盐、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌制入味。

  3.把青椒丁、洋葱丁和鸡腿肉用竹签按照自己喜欢的色彩顺序串起来,两面均匀刷上大喜大烤鸡肉酱。

  4.均匀刷上烧烤料,烤盘垫锡纸放最下层,烤架放中间一层,烤箱预热250℃,两面各烤8分钟。

  三、蒜味奶油鸡肉烤马铃薯的做法

  简介 制作时间15分钟

  材料

  马铃薯1颗,蛋汁5㏄,鸡肉泥20公克,洋葱碎5公克,鸡粉1/2茶匙,百里香叶1支,性鲜奶油1大匙,蒜味奶油酱1/4茶匙

  做法

  1.马铃薯对切后,连皮一起放入烤箱中以150℃烤约分钟至熟后,将大部分的马铃薯泥挖出(像有一个凹糟的马铃薯皮保留)。

  2.将作法1的马铃薯泥拌入鸡肉泥洋葱碎,再与所有调味料拌匀后,回填马铃薯皮中。

  3.在作法2的马铃薯馅料上刷上蛋汁,放入烤盘上,送入己预热的烤箱中以150℃烤约1分钟至熟即可。

  四、南瓜鸡肉饭的做法

  材料

  南瓜300克,大米2杯,鸡腿肉2个,鲜香菇8朵,洋葱半个,盐1小勺,鲜酱油1大勺,食用油少许

  做安阳专业癫痫病医院怎么选择

  1.炒锅内放少许油,爆香洋葱碎;

  2.加入切小块的鸡腿肉超至变色;

  3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒,关火;

  4.加盐、鲜酱油调味,拌匀;

  5.大米洗净加少许水放入电饭锅内;比煮米饭的水要少,因为南瓜和香菇会出水)

  6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内,煮饭程序煮熟即可;

  小编推荐:与鸡肉相宜的食物

  1.猴头菇鸡肉

  猴头菇鸡肉汤,利五脏、安心神、助、适用于、衰弱及病后体虚患者服食。

  2.李子鸡肉

  鸡肉属温补食品,李子性寒,二者同吃,有损脾胃。

  芒果鸡肉有补脾胃、益气血、生津液的功效,适用于脾胃虚弱、食欲不振、气血亏虚、咽干口渴等病症。

  3.荠菜鸡肉

  荠菜和鸡肉搭配食用可取得补气、的功效,同时荠菜中的膳食纤维还能抑制人体对鸡肉脂肪的吸收。

  4.油菜鸡肉

  二者同食,可强化肝脏,美化肌肤,非常适宜体形肥胖者及高、、脑血管病、骨质软化等患者食用。

  5.蕨菜鸡肉

  二者搭配具有补髓添精、之功效。

  6.椰子汁鸡肉

  二者搭配具有补气滋阴的功效,可用于治疗慢性、小儿疳引发癫痫的原因是什么积、厌食症等病症。

  椰子鸡肉椰子含有丰富的蛋白质和脂肪,与鸡肉同食,可补气健脾、宁心安神,适合虚弱病人食用。

  7.松子鸡肉

  二者同食能提高维生素E的摄取,如用植物油拌炒,更能提高维生素E的摄取。

  8.羊肉鸡肉

  二者搭配着一起吃,不但滋补营养,而且能够促进的新陈代谢,减缓衰老。

  9.蛇肉鸡肉

  搭配食用,可养气血、通血脉,适用于治疗病久体弱、血脉不通、肢体麻木、头昏乏力等症。

  10.红小豆鸡肉

  二者搭配,可补肾滋阴、补血明目,还有活血利尿、祛风、活血泽肤等作用。



看过“鸡肉的做法大全”的人还看了:
1.

2.

3.

患者如何治疗癫痫比较靠谱gin: 5px 0px; color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 16px;"> 4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

© cp.nvcyj.com  高级粤菜菜谱    版权所有  渝ICP备12007688号