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蟹粉豆腐羹的做法【图文】_家常菜_

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-05-17




菜系及功能:

蟹粉豆腐羹

原料:蟹粉100克,嫩豆腐1块,鲜笋50克,洋菇治疗癫痫疾病好的专科医院在哪片50克,胡萝卜30克,青豆10克,色拉油25克,蛋白1个,5杯,青蒜丝、葱、生姜、料酒、盐、淀粉各适量。

蟹粉豆腐羹我老婆患上癫痫病5年了,这种病有治疗的方法吗?的做法

1.锅上火放油烧热,爆香葱、姜,淋入料酒,放人高汤(或水)。

2.煮滚后捞出葱、姜,放切秦皇岛青少年癫痫病治疗成菱片的豆腐及全部配料,再煮滚后加盐调味。

3.蛋白轻轻打散(勿打起泡)。将汤用淀粉勾芡后淋下蛋白(马上轻轻搅拌成丝状),再加蟹粉拌匀北京看癫痫最好的医院,一滚即可。随即盛人大碗后撒少许胡椒粉及青蒜丝,以增香气。

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