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菠菜面怎么做_菠菜面的做法春季菜谱

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-05-18




有春天味道的营养蔬菜面---菠菜面

这是我们家常吃的面条,女儿特别喜欢,因为喜欢大力水手的她总觉得,吃了用菠菜做的面条,她也会变得像大力水手一样强大、有力量.......,所以每次问她想吃什么时,她总会很响亮地说,我要吃大力水手面.....

年前败了一部压面机,手动的,本来是打算过年时带回老家给同样爱吃面食的老爸,可在假期结束,鱼准备回来鱼现在居住的城癫痫怎样才能治疗好市时,老爸又把压面机塞回给鱼,说,鱼比他更需要,因为鱼的孩子也喜欢面食。虽然鱼一再强调,鱼会再买,但他老人家就无论如何都要塞回给鱼。就在塞来塞去的时候,在一旁的妈妈说,我们不在家的时候,他们吃的很随便....

是哦,孩子们不在身边的时候,父母哪会那么折腾.....

鱼又带回压面机,就像当年的老爸一样,因为有好吃的孩子们,开始折腾美食......有了压面机后,面条总会变得简单又方便。

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材料:高筋面粉350克,鸡蛋1个,菠菜100克,盐小许。

菠菜面怎么做

1、把所有材料准备好。

2、菠菜削去根部,并用水洗干净。

3、锅中煮开水,把菠菜放进去焯一下。

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4、取出,用手挤干水分。

5、切成米粒状的菠菜碎。

6、面粉放进大盆里,加入盐,磕入鸡蛋。

7、用筷子搅拌成面絮状。

8、加入菠菜碎。

9、揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静止15分钟。

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10、取出,切成小块。

11、用压面机反复压成自己喜欢厚度的薄片,再压成面条。

12、吃不完的面条,洒入小许干面粉后,用保鲜袋装着放进冰箱里冷冻。

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