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黑椒牛排佐奶香土豆泥_黑椒牛排佐奶香土豆泥的做法私家菜

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-05-18




美式黑椒牛排佐奶香土豆泥

说起香煎黑椒牛排,大家脑海中首先会浮现的都是高级餐厅里的高档菜品,都是由西餐大厨为你料理的感觉。其实煎牛排在自家厨房做起来很简单。有时间大家不妨自己亲自下厨尝试一番。

原料:主材:牛眼肉排一块

辅材:黄油50g,橄榄油,黑张家口羊羔疯患者去哪家医院好胡椒粒,盐,生抽,淡奶油

蔬菜:芦笋,土豆,小西红柿,洋葱,口蘑

我个人认为,土豆泥相比于薯条更适合搭配牛排,薯条吃多了不健康,土豆泥口感细腻润滑,可以喝牛排以及蔬菜形成很好的互补。所以首先介绍土豆泥的简易做法。

癫痫病手术治疗>奶香土豆泥的做法

第一步:拿一块湿毛巾,把水拧干,包裹住没剥皮的土豆,将土豆放入微波炉中加热6分钟,如果用筷子轻松戳入土豆,证明已经熟透,用冷水冲洗后,剥掉土豆皮。把熟透的土豆切成小块。

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第二步:将切好的土豆放入搅拌机,放入适量牛奶,适量生抽,黑胡椒,盐,味精(如放入适量融化的黄油后,味道更加香醇。后搅打成泥。

第三步:将打好的土豆泥放入容器内,待用

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土豆泥做好了,现在正式开始做我们的主题牛排啦

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