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用陈皮炖出来的羊肉很不一般!

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-07-17




导读:这一次的版本最清淡,也最醇厚。除去,姜,大葱,料酒这些炖羊肉必备调料,我另外加了几片陈皮。虽然只有小小的几片,但是炖出来的羊肉真的大不一样,有一股很特别的馨香。而且也没什么膻味,喝起来特别的舒服。

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陈皮萝卜羊排汤的做法

羊排骨洗净,入冷水锅,加入2勺料酒,大火烧开煮至出浮沫,捞出洗净沥水备用

热锅上油,油热后放入姜,葱,陈片煸香承德那家医院治羊羔疯好

倒入羊排炒香

廊坊癫痫病治疗贵吗加入约为羊肉3倍用量的清水,大火烧开后转中小火煮60分钟左右

捞出陈皮。加入洗净去皮切块的白萝癫痫专科医院卜,再煮40分钟

倒入枸杞,加盐调味后再煮10分钟即可

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