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蒜薹杏鲍菇【仲夏蝉鸣】#单挑夏天#的做法

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-07-18




1. 洗净手撕成丝,

2. 锅里放水焯一下杏鲍菇,捞出沥干水分。

3. 蒜薹洗净手撕成丝。

4. 锅里放水长春癫痫病医院那家比较好焯烫蒜薹丝。【水里加少许盐,油】

5. 锅里放油煸香蒜蓉下蚝油,味极鲜酱油,豉油,汁,糖,盐,料酒,香油煸炒下杏鲍菇大火收汁淋香油即可。

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6. 将蒜薹丝杏鲍菇拌匀即可。

7. 装盘。

蒜薹焯水放少许油盐。

 

1.天津哪里能看癫痫杏鲍菇切成3-5厘米的段,再切成片,然后像切一样的切格子!然后配酱,材料:生抽、老抽、蚝油、糖,腌制15分钟

2.锅里放油里煎一下,双面

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3.全煎完后,把剩余的汁倒进去炒,收汁即可

酱汁杏鲍菇

 

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