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[图文]无锡肉骨头的做法

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-08-09




[原料/调料]
肋排500克,糖3汤匙,料酒2汤匙,酱油、葱结、姜块、八角、桂皮各适量武汉癫痫疾病患者去哪家医院好

 
[制作流程]
①将排骨斩成块,用盐拌匀,放入深碟内腌12小时左右。

癫痫病患者应该怎样选择医院"left">②将腌渍的排骨取出用清水洗净,放入锅内加清水煮滚,再用滚水灼过捞出洗净。

③将锅洗净放入锅垫(竹箅),将排骨整齐排在锅武汉癫痫哪家医院好中,加料酒、葱结、姜块(拍松)、八角、桂皮再加适量清水,盖上盖,用大火烧滚后加酱油、糖,再加盖用中小火煮透,装碟备用。

④用大火将酒青春期癫痫病能治愈吗、八角等汁料煮融,将汁淋在碟内即可。
 

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