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茄子炖鸡汤的做法

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-08-10




  色香味: 汤汁鲜美、营养丰富

  主料:

西安公立癫痫医院lign="left">  带骨鸡肉250克,茄子150克,清汤500克,酱油、绍酒、葱姜末、盐、醋各适量;

长春治癫痫的正规医院eft">  制作:

  1)、把鸡肉洗净,剁成小块;茄子去皮切成滚刀块待用; 2)、炒锅上火烧热,专业看癫痫医院放油烧至六成热,下葱姜末炒香,在下鸡块煸炒透,烹入酱油、绍酒炒片刻,加入清汤烧开,放入茄子,改用小火墩子鸡块、茄子熟烂时,用盐调味,洒醋即可出锅; 河南省唐河县人民医院癫痫科怎么样(文/伊迪文化传播供稿)

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