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三菇炒伊面

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-08-10




 主料:伊面

  辅料:草菇、香菇、钱菇、胡萝卜、菜心、葱、姜

 癫痫治疗疗效 调料:盐、白糖、酱油、蚝油、香油、水淀粉、高汤精

  烹制方法:

  1、将伊面煮熟捞出装盘,菜心焯熟围在面的周围,草菇、香菇、钱菇、胡萝卜分别切片;

  2、坐锅点火倒油,下葱姜煸香,加入胡萝卜、草菇、香菇、钱菇翻哈尔滨哪家医院看癫痫好炒,加入蚝油、酱油、盐、高汤精、白糖、水淀粉、香油调味,炒匀后浇在面上即可。

  特点:清淡味醇,咸香适口。

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