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糟猪手的做法

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-08-10




原料:
猪手2只。

   
辅料:
鲜汤、葱、姜、香叶、盐、味精、香如何更有效的治疗癫痫病糟酒、花椒各适量。

   
做法:
1:猪手用刀刨成两片,焯水后,放入冷水锅中加葱姜、黄酒,煮熟后取出,入北京癫痫病治疗官网净水中冷却,拆骨后用净水冲。
2:放入香糟卤中浸泡3小时后装盆即成。

   
tips:
为保持猪手吉林治疗癫痫的医院哪家好的脆白,在浸泡的净水中溶入少许白醋。

   
特色:
色泽微黄、酥、软、清、爽、糟香浓郁。
猪爪即猪癫痫病药物治疗管用吗四蹄,能补血、通乳,一般每天吃50克左右就足够了,多吃对健康反而不利。

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