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小米营养 夏季吃小米让睡眠更好

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-08-12




营养价值高,具有养胃功效,让这个夏季不怕有胃病,它还有其它功效,具体的功效跟小编一起来看看文章的内容,常吃小米会促进睡眠吗?

常吃小米可以促进睡眠

小米中含有大量的淀粉,吃完之后会让人产生温饱感,促进胰岛素分泌,太高脑中的色氨酸,有利促进睡眠。

小米富含维生素B1,营养价值较高。尤其值得一提的是,小米还富含色氨酸,通过代谢,能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。

此外,小米含有大量淀粉,吃后易让人产生温饱感,促进胰岛素分泌,提高进入脑内的色氨酸数量,是不可多得的助眠食物。

小米的营养价值是非常丰富的,生活中我们可以经常吃小米,能起到清热解渴、健胃除湿、和胃安眠的作用。

用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”.

小米做成粥后容易消化,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,非常适合夜晚易失眠的朋友食用。

煮小米粥的窍门

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宜与大豆或肉类食物混合食用。

在用小米煮粥的时候,不适合煮的太稀,并产妇不能完全以小米为主食,应该进行合理的搭配,以免缺乏其他的营养。

水烧开后再倒入淘好的米,先用旺火煮沸,改由文火熬煮,锅内保持沸滚而不使米粒、米汤外溢,粥就会黏稠起来。

盖好锅盖,避免水溶性维生素和其他营养成分随水蒸气蒸发。

煮粥时锅内加上五六滴植物油或动物油,能避免米粥外溢。

50克,小米30克,将红薯去皮切小块,和小米一起煮成粥,作早餐食用。常食可润泽肌肤、红润容颜、促进毛发生长,并使其乌黑有光泽。

吃小米的注意事项

1、虚寒与气滞体质,小米要少吃。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

2、小米的吃法通常有三种,一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法,各有各的成都治癫痫那家好滋味,但以煮粥吃最好,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。

3、用凉水淘洗,不能用手搓,以避免营养成分的流失,且不要长时间浸泡。

4、熬粥时不要加碱,以防破坏其中的B族维生素。

5、对小米过敏症忌食用,以免引起过敏反应。

小米和哪些食物搭配相宜

小米营养十分丰富,我们吃小米可以补充营养,提高身体免疫力,补充精力,小米要和相宜的食物搭配,能更好地发挥营养及功效。

小米与大米搭配

有利于补充优质蛋白,提高身体免疫力,增强抵抗力。

与红搭配

小米与红枣搭配,有利于补充铁元素,美容养颜,补血养血。

癫痫医院那好rong>与红塘搭配

小米与红塘搭配,有利于补血益气,养胃益脾,来月经者,坐月子者均可将小米和搭配来食用,对身体健康非常有益。

与肉类搭配

小米与肉类搭配,可以提高身体对蛋白质的吸收利用率。

总结:以上介绍的就是小米功效,搭配不同食材发挥它的功效,让人们的身体有保护健康的能力。

吃小米的注意事项

1、虚寒与气滞体质,小米要少吃。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

2、小米的吃法通常有三种,一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃最好,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。

3、用凉水淘洗,不能用手搓,以避免营养成分的流失,且不要长时间浸泡。

4、熬粥时不要加碱,以防破坏其中的B族维生素。

5、对小米过敏症忌食用,以免引起过敏反应。

小米和哪些食物搭配相宜

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小米与大米搭配

有利于补充优质蛋白,提高身体免疫力,增强抵抗力。

与红枣搭配

小米与红枣搭配,有利于补充铁元素,美容养颜,补血养血。

与红塘搭配

小米与红塘搭配,有利于补血益气,养胃益脾,来月经者,坐月子者均可将小米和红糖搭配来食用,对身体健康非常有益。

与肉类搭配

小米与肉类搭配,可以提高身体对蛋白质的吸收利用率。

总结:以上介绍的就是小米功效,搭配不同食材发挥它的功效,让人们的身体有保护健康的能力。

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