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豆沙吐司面包的家常做法_松软柔嫩豆沙香甜

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-10-05




1.要将面团揉至完全发酵阶段,就是用手能够撑开一层薄膜且不破。
2.如果室温温度不够的话可以预热微波炉或者烤箱,再放进去发酵。
3.一定要将吐司面团卷得紧贴,不然烤的时候会出现空隙。

1【做饭网】酵母粉加入适量温水静置10分钟重庆癫痫病治疗医院左右使酵母粉完全融化之后,倒入面粉中,再加入奶粉混合均匀。

2当容器中的面粉吸掉酵母之后,放入面包机中,开启程序自动揉20分钟,揉成一个光滑的面团,接着加入黄油继续揉20分钟。

3将面包机中的面团取出放在室治疗癫痫最好的医院温处发酵1个小时以上,直到面团发酵至两倍大,且用手去戳一个小坑面团不会缩回去为止。

4将发酵好的面团重新揉几下,放在案板上用擀面杖擀扁,再在上面抹上豆沙馅,要抹均匀。

5将面团从下往上卷起来,放入吐司模具患上癫痫后要怎么治疗中,也可以放入烤箱中,再在烤箱中放一碗水,继续发酵半个小时以上。

6当面团发酵至比原来的体积大两三倍之后,就是到吐司模具八分满左右,在上面刷上一层蛋液。

7烤箱预热120度,将吐司模具放进去烤半个小时左右,荆门治癫痫比较好的医院取出放凉脱模即可直接食用了。

吐司的做法除了本篇介绍的豆沙吐司面包之外,还有《葡萄吐司面包》、《蜜豆吐司面包》、《椰蓉吐司面包》、《奶香咸吐司面包》等等。

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