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肉糜土豆饼的家常做法_好吃停不了嘴的土豆饼

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-10-05




1.土豆粒切的越细越好,如果可以打成土豆泥就更好了。
2.不喜欢辣味的朋友可以不撒辣椒粉。【做饭网】
3.这个土豆饼还可以加玉米粒或者青豆粒等材料。

1把土豆去掉泥土清洗干净,用削皮刀削去土豆皮,挖去土豆上面的眼治疗癫痫的医院该如何选择。用刀把土豆先切片再切条后切成土豆粒,放入碗中备用。

2在装了土豆粒的碗中撒入1.5克盐,用手抓匀,腌制10分钟,挤干土豆的水分,放在一边备用。

3把准备好的肉糜倒入挤干水分的土豆碗中,用手哈尔滨哪个医院治疗青少年癫痫病好抓匀土豆和肉糜,加入盐1克、切好的葱花30克、十三香3克、面粉20克、淀粉20克,用手抓匀调料和食材。

4取一个干净的小碟子,用勺子取适量搅拌好的肉糜土豆放入其中,用勺子压成饼状。

5取一个天津癫痫病医院靠谱吗干净的平底锅,烧热平底锅,倒入适量油,把压好的土豆饼放入锅中,开小火,煎土豆饼至一面金黄。用锅铲把土豆饼翻面,用锅铲轻轻按压土豆饼使其受热均匀。

6等土豆饼两面都煎至金黄,撒上孜然粉1克、辣椒粉1克、葱花5克,肉糜土豆饼就完成了奥卡西平治疗癫痫病有副作用吗

土豆的烹饪方式多种多样,煸炒炖烙皆可,除了《肉糜土豆饼》,还有《香煎小土豆》、《酸辣土豆丝》、《葱香土豆烙》、《排骨炖小土豆》等等做法。

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