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年夜饭饮料做法_山楂果茶做法

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-10-05




山楂果茶的做法

材料:山楂果、冰糖、清水

做法:鱼的做法大全

1、山楂洗净后泡在清水里,泡半天后,捞出清水冲净。

2、将山楂去核去蒂,将发黑的部分也去掉。

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3、用料理机打成粗粒果浆。

4、倒出。加入一半的清水,上锅小火加热,边加热边搅动,冒小泡后放入冰糖。

5、待冰糖完全融化后,关火,放凉后,在放入料理机打细腻,倒出。

6、这时候尝一下,不甜的话再加入冰糖,有些过于酸涩和粘稠再加一些清水和少许盐。

<治癫痫病专家span>7、上锅小火慢煮,搅动。待果茶的颜色变暗,水分变少后即可关火,自然放凉,即可。

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要用料理机打两次,口感才能变得细腻。

这样就不用过筛,山楂有胶制,过滤比较慢。

 不过也可以不怕麻烦过滤,口感更加细腻顺滑。

冰糖或白糖的量最好尝尝再放。或多或少有准。

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