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【香菇花生煲猪脚做法】健脾润肤抗衰老顶级美容大菜

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-10-05




 主要食材:猪前脚一只,干香菇5朵,红皮花生60克,生抽3勺,黄酒3勺,八角一个,香叶两片,姜小块。

 详细做法:1.香菇或花菇在温水中泡发。

           2.猪脚洗净,冷水中倒入一勺米酒,姜片,煮沸后放入猪脚汆烫去异味。

&nbs宁波儿童癫痫病能治好吗p;          3.锅中放入少量油,将八角,香叶,姜片炒出香味。

           4.开中火,将汆烫后洗净的猪脚放入一同伴炒,烹入生抽,黄酒。

        &nb广西去哪家医院治癫痫比较好sp;  5. 放入冰糖继续炒。大概炒至猪脚全部上色,皮有紧缩,加入适量水,和泡发的香菇煮开,

              然后转小火慢慢焖一个小时。

         &nb长沙好的癫痫医院sp; 6.最后倒入红皮花生继续焖煮一个小时,用筷子能轻易戳入就马上关火。

  

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 1.猪蹄中每100克就含有15.8克蛋白质,一直视为民间的滋补佳品。其中所含丰富的胶原蛋白,能促进皮肤胞

 1. &nbs继发性癫痫能治愈吗p;猪脚的腥味较重,汆烫时加入米酒,姜片能轻松祛除异味。

2.  加入适量八角和香叶同猪脚炒香后再放水煮,能使香味更浓郁,如果不喜欢香料,直接放入生抽,姜片,黄酒,冰糖焖煮即可。

3.  猪脚的两种做法,一种炖汤,皮软烂入口即化;而要做出Q弹的猪脚,时间上就一定要掌控好,水无需加太多,筷子能撮入猪脚内即可关火。 

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