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孕妇饮食 如何合理搭配?_饮食

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-10-30




      所谓平衡膳食,是指每餐或每份膳食中,各营养素之间要用合适的比例,即摄入热量适宜,营养素之间比例适当,并含有丰富的矿物质如钙、铁、微量元素锌、碘以及高含维生素,尤其是维生素C、维生素E及叶酸。

  孕妇与胎儿需要足够的钙质。

  钙能为骨骼与牙齿的发育提供癫痫能除根吗养分,具有维持正常血液凝结以及神经与肌肉的功能的作用。孕妇血钙过低,就会发生妊高征,胎儿也易发生先天性佝偻病。

  所以孕妇应选用牛奶及其他奶制,这是钙质最佳的食物来源。

  孕妇在孕期对铁的需求量激增。

  铁是造血与血红蛋白携带氧至人体各器官的主要成分。据世界卫生组织调查显示,孕妇缺铁性贫血的发生率高达40%。

  所以孕妇应注宁波癫痫病什么医院好意食用富含铁的食品,如肝、肉、动物内脏、绿叶蔬菜、谷类、花生、葡萄干、喜类食品等。

  微量元素锌对孕妇尤其重要。

  锌不只能从食物中摄取,它参与100多种酶的合成,并与胎儿生长发育和智力成长有密切的关系。孕妇缺锌可导致注意力、学习能力下降并容易激动,还可导致胎儿神经管畸形。

  因此在日常膳食中,锌的含量每日不可少于5毫克。

 治疗癫痫病最好的医院 维生素对孕妇也极为重要,尤其是维生素C。

  维生素C是连接骨骼、结缔组织所必须的营养物质,能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能,增强人体对病症的抵抗能力,促使外伤愈合,帮助体内吸收铁质,协助人体造血。

  孕妇每餐都应吃各种新鲜水果和蔬菜,这能补充大量的维生素C。

  医学研究发现,维生素E不仅能维持生殖器官的正常机能,而且具有强大的抗氧化作用,湖北癫痫哪治疗好院妊高征的发病可能与维生素E的缺乏有关。临床观察证明,补充维生素E有助于预防和治疗妊高征。

  叶酸在胎儿的新陈代谢、神经系统发育过程中起着十分重要的作用,而且可帮助人体造血;叶酸缺乏会引起神经管畸形、流产、早产、胎盘早剥甚至贫血。

  营养学家研究指出,育龄妇女每天只需要0.4毫克叶酸。

  叶酸富含于蔬菜之中,牛肝、猪肝、肾、牛奶、桔子、香蕉等食品也含有大量叶酸。

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