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熬夜一族晚餐吃什么好_饮食

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-10-30




  熬夜族的视力最容易受损害,加之白天接受日光紫外线照射时间不足,因而对维生素A、D的需要量往往较非熬夜族要高很多。也就是说,熬夜族更易缺乏营养素:蛋白质、维生素B、维生素C和适量的热量。那么,熬夜族如何正确安排科学营养的晚餐?

  在饮食中首先要注意补充上述营养素。维生素A可通过调节视网膜感光物质的合成,哪家医院能治儿童癫痫病提高熬夜者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。其最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶、蛋。植物性食物以胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、白薯以及水果中的橘、杏、柿和红枣等含量最多。维生素B族,包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等,它们不仅参与新陈代谢,提供能量,保护神经组织细胞,而且对安定神经、舒缓焦虑紧张也有助益,并且能够提高记癫痫疾病权威治疗医院是哪家忆力,防止疲劳。它们多存在于动物肝脏、红肉、鱼、粗粮、大豆、蔬果、牛奶、乳酪、深绿色叶菜类植物中。维生素C可减少肾上腺素等激素的分泌,西红柿、橙类中含量颇丰。尽量多晒太阳也有利于维生素D的合成。

  熬夜当天的晚餐是熬夜族的主餐,应占全天膳食总热量的30%~40%,宜采用高蛋白、低脂肪食物,进餐时间可以安排晚一些鄂州癫痫哪家医院效果好,在劳动前一两小时为宜。晚餐除了吃含一定比例粗粮的谷类主食外,可多吃一些水果、蔬菜、豆类及富含蛋白质的食品,如肉、蛋、奶等,来补充体力消耗。脂肪不宜过多,否则影响消化,甜食也是大忌,高糖虽有高热量,刚开始让人兴奋,却会消耗B族维生素,在兴奋过后反而会导致疲劳,同时也容易引来肥胖问题。所以避免摄入过多的纯糖和含脂肪高的食物,可以让熬夜时南宁都有哪些有名的癫痫病医院的精神较佳。在食物的烹饪上,力求干稀搭配,最好能有一个清淡的汤类,既开胃又能补充水分和电解质。

  熬夜族要多喝白开水,因为熬夜族身体很容易缺水。但不宜饮用咖啡或浓茶,因为咖啡或浓茶会引起失眠,也会相对消耗体内B族维生素,缺乏B族维生素的人容易疲劳,如果常饮咖啡或浓茶可能因此形成恶性循环。

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