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进补菜式:麻油腰片秋季

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-11-15




  

锅包肉

  癫痫病人发做时应该怎样做rong>原料:里脊肉、淀粉、胡萝卜、葱姜蒜、香菜、生抽、醋、砂糖、盐等调味品。

  做法:

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  1、里脊肉切成稍微厚一点的大片,用适量料酒和盐腌制一下,拍上一层干淀粉;

  2、蒜剁碎、葱姜切丝,胡萝卜切丝,生抽一汤匙、醋一汤匙、糖一汤匙、料癫痫病能冶好吗酒一汤匙,盐一点、香油一点、鸡粉一点,调和成料汁一碗;

  3、里脊肉片沾淀粉糊,下油温七成热的油锅里炸制,炸制肉片定型后捞出;再复炸一次;

<黑龙江癫痫病最佳医院p>  4、锅里放少量油,爆香蒜粒,下葱姜丝和胡萝卜丝翻炒几下,下入料汁,放肉片,撒香菜颠几下,让每片肉都裹上料汁,出锅享用吧。

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