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意大利拌酱面的美味做法[图解]-美厨邦

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-12-02




   

意大利,拌酱面

         意大利拌酱面的简介:

  外国朋友送的面,都快吃完了才想到还没上传菜谱,自己做的酱料,在酱料里加了大蒜,如果不喜欢蒜子味道的可以不加蒜,不过有专家说吃肉颠娴能影响生孩子吗不吃蒜营养减半,所以还是适当吃点蒜子吧。

  酱料里主要用了番茄,番茄有健胃消食,清热解毒,凉血平肝,生津止渴,补血养血,增进食欲,牙龈出血,近视眼,贫血,防癌,高血压,美容,防衰老诸多功效。

  我女儿很喜欢,不限制她,就会吃到撑,呵呵。

  意大利拌酱面的食材:

  主料:面条100g  番茄1个  猪肉50g   辅料:食用油适量  白糖适量 治疗癫癎的好医院 生抽适量  大蒜适量  小葱适量

  意大利拌酱面的做法图解步骤:

  1.猪肉洗净切末,大蒜拍碎切末,葱白切成葱花,备用。

  2.番茄洗净去皮切丁。

  3.热锅,加油,入蒜末与白葱花煸香。

  4.加猪肉末煸炒均匀至变色。

  5.滑入番茄丁翻炒均匀。

<女生睡觉抽搐是为什么p>  6.加白糖翻炒几下。(我用了6勺白糖)

  7.加生抽翻炒均匀至入味,保留一点儿汤汁,装碗备用,番茄肉末酱料已完成。

  8.准备好面条。(这种面条本色微黄)

  9.原锅,不用洗锅,注清水或开水,烧沸,下面条煮七八分钟左右。

  10.再焖盖醒一两分钟左右。(面条变微软,颜色变淡。)

  11.捞出面条码入碟子,均匀倒上癫娴病怎么治疗效果好酱料,撒上碧绿的葱花即可。(入口前搅拌一下更美味)

  美厨邦小贴士:

  1、此道菜无需用盐,因为酱料里用了生抽,已带咸。

  2、用汤勺边缘在番茄表面轻轻刮一遍,就可轻松撕掉番茄外皮。

  3、可以换成鲜面或其它干面,煮制时间长短因面而定。

  4、如果经常有吃面的,酱料可以一次性多做点,想吃时配上。

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