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推荐5款清热祛湿汤的做法[做法大全]-美厨邦

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-12-02




   美厨邦小编为你推荐5款清热祛湿汤的做法

  1.沙葛猪骨汤

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  材料:沙葛500g,猪扇骨500g,眉豆50g,赤小豆50g,扁豆50g,蜜枣2个,姜2片,水10碗

  做法:将赤小豆、眉豆和扁豆洗净,用水浸泡1-2小时;猪扇骨斩件,洗净,焯水后捞起备用;沙葛洗净,去皮去筋,切块。锅中加水煮沸,放入所有材料,先用大火煮20分钟,再转小火煲一个小时,最后用食盐调味即可食用。

  功效:健脾开胃,清热祛湿。

  陕西癫痫病治疗"PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">2.双豆土茯苓猪瘦肉汤

  材料:红花菜豆40g,赤小豆25g,土茯苓30g,陈皮1/4个,猪瘦肉300g,生姜3片

  做法:各种材料分别洗净,猪肉切小块,其余用清水浸泡。全部材料一同放入瓦煲,加入姜片以及1陕西哪家癫痫医院好0碗水,用武火煮沸后改文火煲一个半小时,最后用食盐调味即可。

  功效:健脾祛湿,清热解毒。

  3.黄豆芽大骨汤

  材料:猪骨、黄豆芽、胡萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、癫痫病会不会紧张胡椒粉各适量

  做法:猪骨洗净;黄豆芽摘去根部,洗净;胡萝卜去皮切块;全贝去掉黑色的部分,将沙子泡洗干净。猪骨焯水后,取另一个汤锅加入适量的水煮沸,放入猪骨、姜片和全贝。煲至汤色浓白时,加入胡萝卜块煲30分钟左右,再加入黄豆芽。所有材料再煲10-15分钟左右,放入食盐调味即可。

  功效:猪骨汤能益气力、补虚弱、强筋骨,黄豆芽清热利湿、消肿除痹。

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