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枣子肉的制作技巧与食疗功效[图解]-

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-12-03




  用带皮的猪蹄膀肉和红枣、红糖、冰糖一起,经过炒制和慢炖,肉色泽红亮、酥烂,吃起来如豆腐而又不失其形;红枣滚圆,吸满了糖水和肉汁,入口即化,甘甜多汁,却又不烂不糟;油而不腻、甜中带咸,同时又养颜美容、补精益气!

  枣子肉

  材料:带儿童睡眠性癫病吃什么药皮猪蹄膀肉1斤、红枣适量、葱1/3根、姜一块

  调味料:盐适量、五香粉1小匙、生抽1/2大匙、老抽1/4小匙、红糖2大匙、冰糖1大块、白蔻1/2小匙

  哪家医院治癫闲好TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">枣子肉的做法

  1.带皮的猪蹄膀肉洗净。

  2。切成宽约1指半的长条。

  3儿童癫痫药有哪些。再切成1指半宽的方块,肉皮是方的,每一块肉上都要有皮连着。

  4。锅里加水烧开,把肉放进去焯去血水。

  5。捞出沥干水份备用。

  6。红枣洗下准备好。

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