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平菇肉片汤怎么做[图解]-

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-12-03




平菇,肉片汤

  原料:平菇200g、猪里脊肉200g

  配料:葱1根、蒜3粒、葡萄籽油2宝宝癫贤早期症有哪些汤匙、盐2茶匙、生粉1茶匙、清水1000ml

  做法:

  1、平菇洗净用手撕成小块,沥干水份,葱切成葱花,蒜拍扁待用。

  2、里脊片切片,放入生粉、1茶匙盐和1汤匙油腌制1哪里看癫痫病好呢0分钟。

  3、自动烹饪锅打开电源,淋入1汤匙油。

  4、按炒菜键后放入蒜爆香。

  5、然后把沥干水份的平菇倒入,炒出香味。

  6、倒入1000ml清癫痫的症状是什么水,盖上锅盖煮至汤滚微煮一会。

  7、倒入腌制好的肉片,用筷子拔散。

  8、肉片煮熟,汤开后,放入盐,撒入葱花即可。

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  蒜一定要先爆香,然后放入菇一起翻炒,这样才能激发出菇的鲜香味。

  汤煮好前一定要撒入葱,葱与菇产生的化学反应,使菇汤更鲜甜。

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