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经典黑芝麻汤圆的做法-

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-12-03




  汤圆的做法

  食材:黑芝麻粉40克,白糖40克,猪油20克,水磨汤圆粉100克,水癫痫病吃药期间又发作怎么85克

  做法:

  1.准备黑芝麻馅:将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟, 关火;放凉后倒入搅拌机,打磨成黑芝麻粉;加入白糖,猪油,混合均匀,放入冰箱冷郑州轻微癫痫医院藏一小时以上;取出分成六份,捏合成团即可;

  2. 在汤圆粉中一点点倒入温水,混合揉成光滑的面团,放置10分钟;

  3. 将面团揉成长条,分成六个小小孩癫痫吃什么药?剂子;

  4. 取一个小剂子,在手心揉圆后稍稍拍扁, 慢慢用手将面皮捏薄,放入1中的黑芝麻馅,用手的虎口处收口,轻轻揉圆;

  5. 锅中烧开水,放入小儿犯癫痫5次都是在睡觉中4中的汤圆,用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来,以防粘住锅底,大火煮至汤圆浮起后,转小火,盖上锅盖煮,见开就添些许冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,煮至汤圆变大变软即可。

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