来源:高级粤菜菜谱 时间:2019-12-04
关于家常炸酥肉怎么做好吃,炸酥肉的4种做法的介绍
一、炸酥肉的做法
鸡蛋适量,料酒,盐,孜然粉,味精,香炸粉,油什么是儿童良性颠娴病适量。瘦肉400克,花椒粉适量,
1、瘦肉切成小方块,加入适量盐和胡椒粉,花椒粉拌匀; 2、再放入孜然粉,料酒和少许味精,打入1个鸡蛋,挂上蛋糊; 3、加入炸粉,放入碗中,入味15分钟左右,锅中热油下入肉块; 4、炸一遍后盛出,再炸二次,金黄出锅,外焦里嫩。
二、现炸酥肉什么引发癫痫的做法
食材准备
五花肉适量,淀粉少许,鸡蛋,姜末,胡椒,食用油,盐,味精,鸡精适量。
方法步骤
1、将肉切条,鸡蛋打散,将切末待用;
2、肉中加入蛋液,淀粉,盐和味精,武汉哪的癫痫病医院好再加入花椒,姜末拌匀;
3、锅中倒油大火烧热,放入和匀的肉条,改成小火炸;
4、炸至金黄色即可出锅。
三、正宗炸酥肉的做法
食材准备
五花肉300克,土鸡蛋适量,红薯淀粉30克,盐,十三香黑龙江癫痫病好医院,生抽,料酒,植物油适量。
方法步骤
1、将无爱虎肉洗净去皮切成薄片,放入碗中;
2、然后加入鸡蛋,盐,十三香,生抽,料酒拌匀;
3、然后加入姜末和葱末腌20分钟,腌好后加入淀粉拌匀成糊状;
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