关于家常炸酥肉怎么做好吃，炸酥肉的4种做法的介绍

　　一、炸酥肉的做法

　　鸡蛋适量，料酒，盐，孜然粉，味精，香炸粉，油什么是儿童良性颠娴病适量。瘦肉400克，花椒粉适量，

　　1、瘦肉切成小方块，加入适量盐和胡椒粉，花椒粉拌匀;　　2、再放入孜然粉，料酒和少许味精，打入1个鸡蛋，挂上蛋糊;　　3、加入炸粉，放入碗中，入味15分钟左右，锅中热油下入肉块;　　4、炸一遍后盛出，再炸二次，金黄出锅，外焦里嫩。

　　二、现炸酥肉什么引发癫痫的做法

　　食材准备

　　五花肉适量，淀粉少许，鸡蛋，姜末，胡椒，食用油，盐，味精，鸡精适量。

　　方法步骤

　　1、将肉切条，鸡蛋打散，将切末待用;

　　2、肉中加入蛋液，淀粉，盐和味精，武汉哪的癫痫病医院好再加入花椒，姜末拌匀;

　　3、锅中倒油大火烧热，放入和匀的肉条，改成小火炸;

　　4、炸至金黄色即可出锅。

　　三、正宗炸酥肉的做法

　　食材准备

　　五花肉300克，土鸡蛋适量，红薯淀粉30克，盐，十三香黑龙江癫痫病好医院，生抽，料酒，植物油适量。

　　方法步骤

　　1、将无爱虎肉洗净去皮切成薄片，放入碗中;

　　2、然后加入鸡蛋，盐，十三香，生抽，料酒拌匀;

　　3、然后加入姜末和葱末腌20分钟，腌好后加入淀粉拌匀成糊状;