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酸豆角的腌制方法和做法 怎么腌制酸豆角的秘诀

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-12-31





酸豆角的腌制方法 酸豆角炒肉末 酸豆角的做法

酸豆角的腌制方法和做河南去哪治癫痫法所需要准备的食材和调味料:

酸豆角的腌制方法和做法:

1.豆角洗干净后晾干一下水,觉得麻烦也可以忽略这一步,之后切成小丁,注意刀和砧板都不能有油,要清洗干净

湖北癫痫病医院好吗tyle="text-align:left;">2.然后放入碗里,再放入盐揉搓均匀,再放入容器盒中,用保鲜膜包好,盖好盖发酵

3.一般腌制2,3天就可以吃了。

酸豆角的腌制方法和做法贴心提示:

饮食方面如何照料癫痫病患者tyle="text-align:left;">1.豆角在米饭的情况下和盐会发酵变酸,密封可以让豆角自然变酸,还可以避免变质。

2.因为豆角发酵会产生很多气体,因此大家要保留一些空气,而且建议用耐酸性的容器,比如玻璃容器。

如果小孩先天性癫痫,要怎么治疗呢?t;">3.放置的时间越久,口感越酸,因此一次别做太多。

4.酸豆角做好之后喝猪肉碎末一起翻炒,再放入少许蒜蓉、干辣椒和少许白糖,倒入少许水焖煮熟即可。

5.还可以直接用酸豆角搭配面条和粥一起吃。

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