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荷香粉蒸鳝片

来源:高级粤菜菜谱    时间:2019-12-31




制作步骤
1. 鳝鱼去癫痫病发作前的症状头去内脏清洗干净后,切成4cm左右的小段。倒入蒸肉米粉,加适量油拌匀.
2. 荷叶洗净放在蒸笼上摊开,倒入拌好的鳝片包好。
3. 上锅蒸20分钟左右,至米粉熟烂,鳝片能用筷子戳合肥去哪看癫痫最好透。
4. 在蒸好的鳝片上浇上1蒸鱼豉油和少许醋.
5. 取炒锅,锅里锅入少许色拉油,油开后放入姜末,蒜末,爆香,均匀的浇在蒸好的鳝片上,
再撒上葱花即可。

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小贴士
1.鳝鱼一定要现宰现做,蒸出来才鲜香。
2.袋装的蒸肉米粉本身就有调好味的。后续根据自个的喜好添加其它的调料就行了,盐就不用放武汉癫痫医院,这家医院靠谱了。

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