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【咸菜炒肉的做法】美味可口的下饭家常菜

来源:高级粤菜菜谱    时间:2020-05-21




2016-05-20 15:04:09 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

咸菜炒肉 咸菜炒肉的做法简单,是一款常见的开胃下饭家常菜,主要就是以咸菜和猪肉作为主要食材,口感咸香美味,特别受大家的喜欢,现在我们就一起看下咸菜炒肉的做法。 咸菜炒肉的做法一: 1.先将咸菜 瘦肉 淀粉 油 姜 盐 蒜都准备好待用 2.然后将咸菜放入


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咸菜炒肉

咸菜炒肉的做法简单,是一款常见的开胃下饭家常菜,主要就是以咸菜和猪肉作为主要食材,口感咸香美味,特别受大家的喜欢,现在我们就一起看下咸菜炒肉的做法。

咸菜炒肉的做法一:

1.先将咸菜 瘦肉 淀粉 油 姜 盐 蒜都准备好待用

河南癫痫病医院-align:left;">2.然后将咸菜放入清水中浸泡,然后反复清洗几次后再放入水中浸泡

3.大概浸泡1小时之后就可以捞出控干水,这样才可以将多余盐分去掉

4.然后放入砧板中切成丝后放入盘中,再将生姜洗干净后切成丝

5.然后将猪瘦肉洗干净后切成片状,再放入淀粉,倒入少许盐

6.用手抓匀后腌制十分钟左右,再将油倒入锅里,不需要倒入太多的油

娄底治癫痫到哪家医院yle="text-align:left;">7.烧热之后倒入姜蒜翻炒出香味,倒入咸菜丝翻炒熟就可以盛出

8.再倒入少许油倒入锅里,烧热之后放入腌制好的猪肉翻炒

9.翻炒至变色之后放入咸菜,翻炒均匀后盛盘品尝。

咸菜炒肉的做法贴心提示:

咸菜一定要浸泡清洗干净,这样才不会特别咸。

癫痫的治疗法>咸菜炒肉的做法二:

1.咸菜浸泡清洗干净后切成条,再清洗干净,猪肉洗干净后切成条状

2.然后将生抽和料酒倒入猪肉中,拌匀后腌制十分钟,然后将干辣椒洗干净后切成丝

3.锅烧热之后倒入油,烧热之后放入辣椒,大火快速翻炒出香味后倒入肉丝

4.转成小火继续翻炒,翻炒至肉丝变色后放入咸菜,翻炒后倒入清水,焖煮熟后就可以盛出了。

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