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“花吃"~江西农村端午节流水席连摆半月

来源:高级粤菜菜谱    时间:2020-05-24




江西农村端午节流水席连摆半月 山珍海味随便吃喝

端午临近,江西赣南一直流传着赛龙舟的习俗,每年到了这个时间段,各个村庄都会选出十几名身强体壮的汉子,来参加划龙舟的比赛,从训练到端午治疗癫痫的中医院当日的正式比赛,时间共持续半个月 ,期间还会设流水席,全村的男女老少都会前来参加宴席,山珍海味应有尽有,任意吃喝。

5月28日,在赣州章贡区的南桥新村,一群大妈早早的来到指定地点为一天的儿童抽搐症状表现佳肴忙碌着,她们是各家各户自愿前来帮忙的。

宴席上的规矩是四大盘,八大碗,在加上一个凉菜,共13道佳肴,每张桌子围坐12位客人。

当地的头道菜一般都是一道凉菜,主要材料石家庄市哪家医院治癫痫病好都是自家地里种的食材,除了当地的特色菜,海鲜也是必不可少的,此外还有荷包肉,选用以青菜,剩菜为主食的农家自养猪肉为主要食材,用无污染的荷叶包着猪肉蒸,肉香扑鼻的同时伴有一股淡淡的荷叶香。

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