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我们平时生活中佛手怎么吃呢_

来源:高级粤菜菜谱    时间:2020-07-23




说起,我们就会想起大佛的手,今天要说的佛手是我们平时吃的一种药材,只是形状和外观和大佛的手相似,所以大家就叫佛手,南方的佛手很是出名的,而且这种东西的味道甘甜,和的味道很相似,具有很高的营养价值,而且可以缓解很多的疾病症状,还可以,对身体有好处。

佛手柑既是一种蔬菜,而且还是一种药材,它不仅可供人们观赏,而且还可武汉哪个医院可以治疗癫痫以供人们做菜用,做药用。可见佛手柑是可以得到更好的利用价值的。既然佛手柑可以做菜吃,那佛手柑怎么吃了。

佛手的功效与作用

1.舒肝,。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少呕吐。

2.佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值、经济价值。

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1.佛手姜汤

材料:佛手10克,6克,白糖适量。

1、把生姜去皮,与佛手一齐放入清水中洗净,取生姜切成片。

2、将砂锅洗净,把生姜片、佛手放入锅内,加清水适量,置于火上煮1小时,去渣留汁,加入白糖即成。

2.佛手排骨

材料:4黑龙江癫痫医院选哪家专业00克,瘦300克,肉50克,2个,肥猪肉25克,生葱50克,50克,方鱼15克,精盐10克,5克,6克,100克,红1粒,末少许,生油1000克(耗100克)。

做法:

1、先将排骨拆枝脱肉,排骨枝用刀剁成每枝5厘米长,再把脱出来的排骨肉、及、肉、荸荠、方鱼、生葱、红辣椒,分别用刀改切后拌在一起,放在砧板用刀剁成茸后,加入精盐、味精、麻油、川椒末拌匀,用手把肉茸分别镶在湖北治癫痫病正规医院哪家好排骨枝上捏成20枝佛手状,沾一干面粉,再将面粉压实。

从上面的做法,我们就可以看到佛手的吃法并不是很难的,所以,如果我们想吃佛手我们一定要都动手,虽然有很多的做法,但是每个人喜欢的做法也不一样,所以还是制作自己喜欢的来说,因为只有自己喜欢,我们吃佛手才会很开心。


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