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山楂脯的功效与作用及食用方法_山楂脯的营养价值及食用禁忌_山楂脯的图片_

来源:高级粤菜菜谱    时间:2020-07-23




功效具有消食健胃、活血化瘀、驱虫的功效

禁忌人群糖尿病患者最好不要吃

适宜人群一般人群均可食用

大家应该都是吃过的吧,酸酸甜甜的,非常的好吃,山楂不仅可以生吃,而且它还被制作成各种各样美味的零食供人们食用。大家有没有吃过山楂脯呢,它也是属于山楂制成的果脯之一,有很好的的作用。

山楂脯的图片


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山楂脯的营养价值

山楂脯是用山楂果做的果脯。山楂中所含有的黄酮类、、素等营养元素在山楂脯也是存在的。

山楂脯的功效与作用

山楂脯味酸甘、性微温,入脾、胃、肝经,具有消食、化瘀、的功效,主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。

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山楂脯的做法大全

山楂脯小面包

材料:

高筋300克、山楂脯100克、酵母粉3克、1个、白糖20克、黄油20克、150克

做法:

(1)将高筋面粉、酵母粉、鸡蛋、白糖、黄油、面粉倒入机中,加入适量的水,启动自动揉面程序,取出后进行发酵;

(2)面团分成几份,分别擀薄,放上山楂脯卷起来;

(3)放到抹了黄油的模具里面;

(4)表面刷蛋兰州有哪些医院能治癫痫液,放入预热180度的烤箱中层,上下火,20分钟后取出即可。

山楂脯的制作方法

所需要的原材料:

山楂500克、白糖60克

具体的做法步骤:

1、山楂放入水中,用钢丝球清洗表面,洗净捞出;

2、取一颗洗干净的山楂放砧板上,用刀把两端切去,用笔杆或者筷子从一端穿过去去掉核;

3、山楂放入清水中,放入一勺盐,泡30分钟;

4、锅中放适量冷水,把泡好的山楂捞进锅子内,中火开始煮,煮呼和浩特哪里看癫痫看的好开后,把一半的白糖放进去;

5、煮至山楂微微胖一圈捞出;

6、上面撒上剩下的一半白糖,和山楂搅拌均匀;

7、放微波炉中高火转10分钟就可以了。

山楂脯的食用方法

可以作为零食直接食用,也可以作为烘焙点心的辅助材料。

山楂脯的食用禁忌

山楂脯的含糖量非常高,患者最好不要吃。


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