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蒜蓉蒸茄子的做法

来源:高级粤菜菜谱    时间:2020-07-30




  主料:茄子、蒜头、生姜、油、生抽、糖、盐、葱花、鸡精

  制作方法:

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  1、茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条,蒜头,生姜切成末待用。

  癫痫发作应采取哪些正确措施2、将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟。

  3、锅中少许底油,将蒜末,姜末放入锅中翻炒,武汉癫痫病的治疗医院哪里好等蒜末,姜末变色后,加点生抽,糖,盐,葱花和鸡精调成味汁。

  4、茄子隔水蒸15分钟后取如何用药物治疗癫痫病出,倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份,然后浇上调的汁搅拌均匀即可。

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