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万年青怎么吃 万年青做法_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

来源:高级粤菜菜谱    时间:2020-10-14




 大家吃过浙江宁波特产吗?这种菜品也叫菜蕻干,是用当地冬为主要原料加工而成的一种制品,这种菜品的加工方法特殊,里面的维生素和矿物质都没有流失,人们食用后对身体大有好处,只是有些人不知道万年青怎么吃好,为此小编就把万年青做法写出来,让大哪家医院治疗羊角风专业家一看就明白万年青怎么吃最好。

凉拌万年青

1、用料:万处干五十克,松仁十克,油二十克,盐七到八克,白糖十五克,五克。

2、把准备好的河南医院治癫痫病哪家好松仁放在微波炉中用高火加热直接完全熟透后取出备用。

3、把万年青的菜干放在约五十度的温中浸泡,浸泡三十分钟以后用里面的水把菜干清洗一下挥出,再加入新水重新浸泡,过半小时现把水倒掉 ,重复三到四次。

4、把浸好的丙戍酸钠片治什么毛病万年青取出用手挤掉水分放在碗中,加入准备好调味料和松仁,用筷子调匀后就可以装盘食用了。

火丝万年青

1、用料:火腿两百五十克,万年青一百五十克,盐五克、五克,三克。

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2、把万年青放在清水时浸泡,直到全部泡开后取出洗净切成细丝备用,把火腿也切成细丝备用。

3、把万年青和火腿丝放一个小盆里面加入准备好的盐、味精和香油等调味料,再用筷子调匀装入盘中,就可食用了。

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