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盘点羊城正宗的日本料理美食攻略

来源:高级粤菜菜谱    时间:2020-11-11




  日本料理又称“和食”,品种多且新鲜,显现自然之美和季节变化,体现日本人尊重自然的精神,一直以它的精致和讲究而闻名。每一道菜由食材到师傅的刀工、烹调方式和上桌时的摆设都体现着日本人的一份讲究和执著,精致程度如同艺术品一样,以满足食客视觉和味觉享受。下面,就让饕客们带我们去看看羊城最值得推荐的日本料理店吧。

  小山日本料理

  (电子大厦店)

  羊城最好湖北哪里医院癫痫好的日本料理店之一,走的是传统的日式风格,料理品种繁多,每样都做得很精致,食材非常新鲜,刺身很受欢迎,其中三文鱼腩刺身质感犹如猪肉,上面一线一线的白油像极了五花肉,口感非常好,当然价格也不菲。小包厢很舒适,适宜三五好友促膝谈心,据说每天晚上8点还有师傅表演刀工。

  人均:¥150元

  和风中华居酒屋

  一间非常别致的居酒屋,店面不大,但很有日本风情。在包厢席地河南癫痫病专治医院而坐,来一壶日式清酒,点几个精

致小菜,与朋友们欢聚一堂,把酒言欢,实在妙哉。海鲜饼是他家的大热菜式,香脆可口,里面包裹着厚厚的培根,还有新鲜的墨鱼脚、玉米粒、虾和洋葱等。此外,牛肉火锅、金针菇肥牛卷、拉面、鳗鱼炒饭……都卖得不错,性价比很高,很实惠的价格便能吃饱。人均:¥45元

  富田菊日本皇尚料理

  高档次的日本料理店,装修非常好,豪华中带着西式简约风格,杭州哪里治癫痫好相当有格调。有日本师傅现场制作料理,一招一式都如同表演般吸引人的眼球。他家的料理制作精良,装盘考究,出品更是佳。刺身新鲜肥美,铁板烧鲜嫩可口,鹅肝入口即溶。人均:¥204元

    六本木居食屋(五月花广场店)

  不大的店面被装修得非常雅致,隔开的卡座、柔和的灯光,很有些小情调。和风拼盘、石锅饭、三文鱼芒果寿司/刺身、芝士海鲜火锅……都是大热菜式,很受癫痫病医院哪家专业食客们的欢迎。服务很到位,价格有些小贵,但是由于味道好,依然有很多回头客光顾。人均:¥57元

  大渔日式铁板烧(越秀店)

  非常有名的一家日式自助连锁店,料理用料新鲜,品种丰富,有精品烤牛排、刺身、海鲜等200余种美食和十几种酒水、饮料。开放式的餐台,厨师现场制作铁板烧,技艺娴熟,表演出令人眼花缭乱的花式动作,简直是一场视觉与味蕾的饕餮盛宴。人均:¥165元

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