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芋泥西米冻的做法芋泥西米冻怎么做芋泥西米冻的家常做法

来源:高级粤菜菜谱    时间:2021-03-30




 


癫娴病是吃什么药x; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; ">材料:芋头半个  西米250克  椰奶100克  椰子粉适量(没有亦可) 白糖60克  果冻粉10克(亦可用吉利丁代替)  清水适量

 

河北哪家医院看小儿癫痫好 0px; ">作法:

1、  将芋头去皮后切片蒸熟压成细泥备用

南京癫痫正规医院 style="color: rgb(153, 51, 0); ">2、  在锅内倒入适量清水(约800毫升),水沸腾后放入西米小火煮约10分钟至中间只剩1个小白点,将芋泥放入锅内,再放入白糖搅拌均匀,此时西米会煮得较为浓稠

3、  将果冻粉倒入一干净碗中,倒入少许清水溶化,然后将溶化的果冻粉倒入西米锅内搅拌后继续煮2、3分钟即可

西安哪家医院治癫痫病好margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; ">4、  将煮好的西米倒入模具内放凉后移至冰箱冷藏约半小时

5、  将冻好的西米倒扣在盘子内,用勺浇一勺椰奶后撒上少许椰子粉即可食用

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