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生活中该如何养生 切记方向不可极端

来源:高级粤菜菜谱    时间:2021-10-12




在现代,人们已经把养生作为一种社会潮流。已经不会吃饭一个劲的吃个饱,出现过度肥胖也不会健康减肥的情况。现在打开电视,翻翻书籍,刷刷微博,大片的养生小窍门充斥屏幕,甚至还会有通讯行业将养生小常识以彩信的形式发送到用户手机作为一种收费业务。有了想要养生的想法是很好,但是将自己知道的零星的营养、养生知识奉如圣经,将养生变成了伤身,这样便不可取了。

极端表现一:30岁以后就不要吃鸡蛋

现年半百的张大妈退休在家照顾年过八旬的父母,对于养生她是再热衷不过。张大妈听说鸡蛋里头胆固醇含量很高,30岁一过,就不能天天吃鸡蛋了。联想到了自己家:八十多的老人两个,五十来岁的人两个,看来是不能吃鸡蛋了。又听说肉里头也含有胆固醇,有高脂血症的人也要少吃。于是决定全家不吃鸡蛋少吃肉。

但是这样“养生”的饮食却没起到养生的作用,今年体检时,张大妈被查出了高血脂,这让她很疑惑:自己家的饮食已经尽可能摒弃胆固醇了,怎么还会得高血脂症呢?

小编提醒:平时生活中,胆固醇过多对身体不好,但是过少也不行。人体中的胆固醇只有30%,是吃进去的,剩下的全是肝脏自产的。像张大妈这样摄入的胆固醇量很低,身体就会自我调节癫痫病不治疗会带来哪些影响,多制造胆固醇。这就是为什么一些长期吃素的人,体内胆固醇不降反升的原因。

正确做法:鸡蛋里除了胆固醇外,还含有卵磷脂、优质蛋白等人体所需的营养。完全不吃鸡蛋并不科学。如果是高脂血症患者可以隔一天吃一个鸡蛋,健康人每天吃一个鸡蛋也不会影响健康。

极端表现二:蔬菜最健康,能吃蔬菜不吃肉

老李的身体并不好,最近更是查出了高血糖。老李周围关注养生网的人都告诉他,淀粉类含糖高、肉类脂肪多,只有蔬菜最健康,就连中国营养学会都认同一天一斤菜。老李觉得营养学会都让多吃菜,那肯定是没错的,而且老话说:鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安。于是各种蔬菜成了老李家餐桌上的主角。

这样的食谱持续不到半年,老李就因为上呼吸道感染病倒了,一直好不了,还差点发展到心衰。原来这都跟他长期吃素有关。

老李身体本来就不健康,再长期吃素,就导致他营养状况不良。肉类除了提供脂肪外,还提供蛋白质,老李长期吃素,体内蛋白质缺失,免疫力就会下降。因此比较容易得病,且疾病康复速度慢。

小编认为:现在很多人养生进入了误区,他们对于营养学和健难治性癫痫的治疗方法康学懂得很少,他们的知识来源一般都是道听途说或者瞟一眼电视,这样得到的养生知识必然是片面的,如果只看树木、不看森林,怎么会让身体更健康呢?最健康的饮食,就是少量多样,均衡饮食,那些有基础病的人,可以在医生的建议下,避开某些饮食,但是最忌讳偏颇。

一、忌以药代食

药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。

二、忌无病乱补

无病乱补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。所以进补一定要根据自己的身体状况,“缺什么,补什么”才能事半功倍。

三、忌恒“补”不变

有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,湖北哪家医院治疗癫痫亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,老中医养生网提醒您,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。

四、忌凡补必肉

动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养,且味美可口。但肉类不易消化吸收,若久吃多吃,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学认为,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质。

五、忌虚实不分

中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,伤害身体。保健养生虽不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,哪些是癫痫患者不能吃的脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易“火上加油”。

六、忌多多益善

任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。

七、忌越贵越补

“物以稀为贵”,高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,切勿凭贵贱来分高低,尤其老年群体更应以实用和价格低廉为滋补原则。

八、忌重“进”轻“出”

随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。

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